Μελένιοι γιαουρτολουκουμάδες

 


Υλικά
2 αυγά
250 γρ. γιαούρτι
200 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
μέλι
κανέλα

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε γιαούρτι,αλεύρι, μπέικιν και αναμειγνύουμε καλά.Βάζουμε 3-4 δάχτυλα λάδι σε κατσαρολίτσα στη φωτιά και αφού κάψει ρίχνουμε κουταλιές.Τις ψήνουμε και από τις δυο μεριές και βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.Αφού στραγγίσουν τις περιχύνουμε με μπόλικο μέλι και σερβίρουμε.