English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

19 Νοεμβρίου 2014

Μπαλίτσες με σοκολάτα φανταστικές

  Δοκιμάστε αυτή τη συνταγη όταν θα έχετε διάθεση για κάτι γλυκό.Ειναι πολύ απλή στην εκτέλεση και με υλικά που τα εχουμε στο ντουλάπι μας αλλά θα σας ξετρελάνει ειδικά αν έχετε παιδάκια.   

 
Castane cu ciocolata - imagine 1 mare

Υλικά

40 γρ. βούτυρο ή 2 μαργαρίνη
2 αυγά
250 γρ. αλεύρι
1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή 1 λεμόνι
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι βανιλινη
κομματάκια σοκολάτας ή σταγόνες σοκολάτας
λάδι για τηγάνισμα
αχνη για πασπάλισμα


        Εκτέλεση

  Βάζουμε σε ένα μπολ αυγά,ζάχαρη,βούτυρο,βανιλίνη,αλάτι,ξύσμα,μπέικιν και ρίχνουμε το αλεύρι ζυμωνοντας λίγο-λίγο.Δεν το βάζουμε όλο μαζί γιατι ίσως να μην το πάρει όλο.Προσθετουμε τα κομματάκια σοκολάτας και πλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.


Castane cu ciocolata - imagine 1 mare



  Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι αλλά σε χαμηλή φωτιά να μην αρπάξουν.


Castane cu ciocolata - imagine 1 mare


  Αφού κρυώσουν πασπαλίζουμε με αχνη και λίγο κακάο.
  Εναλακτικά μπορούμε να τα περιχύσουμε με σως σοκολάτας.