English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

28 Μαΐου 2012

Κουνέλι μπυράτο με πατάτες

Εύκολο, γρήγορο,και διαφορετικό.Δοκιμάστε το!!!!


 


Υλικά
1 κουνέλι
6 μέτριες πατάτες
1 μικρή μπύρα
2 κ.σ.μουστάρδα
αλατοπίπερο
2 κλωνάρια δεντρολίβανο

Εκτέλεση
      Βάζουμε σε γάστρα το κουνέλι και τις πατάτες καθαρισμένες,ολόκληρες.Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε στην κοιλιά του κουνελιού το δεντρολίβανο.Διαλύουμε τη μουστάρδα με τη μπύρα και περιχύνουμε το φαγητό.Σκεπάζουμε με καπάκι και ψήνουμε στους 200C για 1 ώρα.Μετά τη μία ώρα ελέγχουμε και ψήνουμε 20 λεπτά ακόμα χωρίς καπάκι.Αν μας έχει μείνει ζουμί το δένουμε με μια κουταλιά κορν φλάουρ.









Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου