Μυδια αρωματικά αχνιστά

 

   Υλικά
1 κιλό μύδια
1 λεμόνι
2-3 κόκκους μπαχάρι
5-6 κόκκους πιπέρι

2 φύλλα δάφνη
1 κλαδάκι δεντρολίβανο

 

     Εκτέλεση
  Πλένουμε καλά τα μύδια.Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά.Το λεμόνι το πλένουμε καλά, το κόβουμε στη μέση, το στίβουμε και ρίχνουμε χυμό και λεμονόκουπες στην κατσαρόλα.Σκέπάζουμε την κατσαρόλα και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά.
  Σερβίρουμε σε μπολ μαζί με το ζουμί.