English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

1 Μαρτίου 2012

Πιτσάκια αλλιώτικα

Απίστευτα Express !!!!βρήκα τη συνταγή σε ένα site και μας έχει ξετρελάνει όλους.Σκέφτηκα να τη μοιραστώ μαζί σας.Αξίζει να τη δοκιμάσετε!!!!Συνταγές..19
 Υλικά
150 γρ. σαλάμι μπύρας ή αέρος ανάμικτο με καπνιστή γαλοπούλα
260 γρ. αλεύρι
18 γρ. baking powder
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν γλυκό
75 γρ. βούτυρο
250 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα
250 ml.γάλα


Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε μπολ αλεύρι,μπέικιν,αλάτι και πιπέρι καγιέν



Ψιλοκόβουμε τα αλλαντικά μας και τρίβουμε τα τυριά που
θα χρησιμοποιήσουμε.
Τα προσθέτουμε μαζί με το βούτυρο στο μπολ με το αλεύρι.
Με ένα πιρούνι δουλεύουμε τα υλικά,μέχρι να πάρουμε ένα
μείγμα ψυχουλιαστό.

DSCN3312

DSCN3311



Προσθέτουμε το γάλα και ζυμώνουμε.
Δεν παραζυμώνουμε το μείγμα,γιατί θα σφίξει.



DSCN3316

Ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια,φύλλο με πάχος 1 εκ.
Κόβουμε με κουπ πατ μπισκοτάκια 5 εκ. και τα αραδιάζουμε σε ταψί.



DSCN3318

DSCN3319

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για
περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

DSCN3321

Καταναλώστε τα την ίδια μέρα που θα τα ψήσετε!!!
Είναι ΑΠΙΘΑΝΑ!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου