.png "English"){kind=small}
Υλικά
3 αυγά
100 γρ. ζάχαρη
2 βανιλιες
100 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. γάλα
130 γρ. αλεύρι
300 γρ. βατόμουρα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να ασπρίσουν και να φουσκώσουν.Προσθέτουμε αλεύρι,γάλα και κρέμα γάλακτος και αναμειγνύουμε.Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο pyrex και απλώνουμε τα φρούτα.βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο για 30΄.Πασπαλίζουμε με αχνη ζάχαρη αφου κρυώσει λίγο και σερβίρουμε αν θέλουμε με μια μπάλα παγωτό.
Την έφτιαξα σήμερα και έγινε απίθανη! Διπλασίασα την ποσότητα των υλικών και χρησιμοποίησα μεγάλο ορθογώνιο πυρίμαχο σκεύος. Σ' ευχαριστώ πολύ για την ανάρτηση, καλό Σ/Κ :-)
ΑπάντησηΔιαγραφή