English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

17 Νοεμβρίου 2013

Κολοκυθόπιτα στα γρήγορα



Υλικά
1 κιλό κολοκύθια(4 μετρια κολοκυθακια)
5-6 αυγά
1 1/2 κούπα γάλα
1-2 κρεμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
αλατοπιπερο
1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μονο του
ριγανη

Εκτέλεση
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό μέρος του τρίφτη και τα αλατίζουμε να βγάλουν τα νέρα τους.
Χτυπάμε τα αυγά με σίρμα και προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το κρεμμυδάκι και αλατοπίπερο.Στίβουμε το κολοκύθι με τα χέρια και προσθέτουμε στα αλλα υλικά.Λαδώνουμε το ταψί του φούρνου,πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι και αν θέλουμε με σουσάμι.Απλώνουμε το μιγμα στο ταψί πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι και ψήνουμε στους 180 C για 45 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου