Ταρτα στα γρήγορα

 


Την Κυριακή ήθελα κάτι ιδιαίτερο αλλά δεν είχα και πολύ χρόνο-όπως πάντα-έτσι αυτοσχεδίασα και βγήκε αυτή η τάρτα.Εμάς μας άρεσε, εσείς δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε!!!!!

         Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας η ζύμης κουρού
  Γέμιση:65 γρ χαλούμι
              110 γρ.regato
              60 γρ. μαλακό τυρί τύπου καμαμπέρ
              60 γρ. philadelhpia
 



              100 γρ. γιαούρτι
              2 αυγά
              60 γρ. γάλα
              1 κ.γ. ρίγανη
              1 κ.γ. θυμάρι
              φρεσκοτριμμένο πιπέρι
              1 ντομάτα σε κυβάκια

              1 πιπεριά σε κυβάκια


          Εκτέλεση
    Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας σε τατριέρα η pyrex και το ψήνουμε για 15 λεπτά.Τρίβουμε στο μπλέντερ τα τυριά.Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την ντομάτα και την πιπεριά και τα χτυπάμε λίγο στο multi.Ρίχνουμε το μίγμα στη βάση της τάρτας.Από πάνω ρίχνουμε τα κυβάκια και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180C.